Sách Học Mĩ thuật lớp 5 được biên soạn theo định hướng phát triển năng lực, vận dụng phương pháp giảng dạy mới từ Dự án Hỗ trợ Giáo dục Mĩ thuật Tiểu học do Vương quốc Đan Mạch tài trợ. Nội dung sách giúp học sinh rèn luyện kỹ năng quan sát, sáng tạo và thể hiện bản thân qua các hoạt động như vẽ, nặn, trang trí, đồng thời phát triển tư duy thẩm mỹ và khả năng giao tiếp qua nghệ thuật. Bài học được thiết kế theo chủ đề, khuyến khích học sinh chủ động khám phá và tương tác trong quá trình học tập.
Phát triển cảm thụ thẩm mỹ, khả năng sáng tạo và kỹ năng thể hiện ý tưởng qua hình ảnh bằng các chất liệu, hình thức thể hiện đa dạng.
Giúp học sinh cảm nhận và thể hiện nghệ thuật qua vẽ, tạo hình và các kỹ thuật cơ bản; khơi gợi tư duy thẩm mỹ và khả năng sáng tạo cá nhân.